Honung

SEK 149.00 inkl. moms*

Gaia Temple Honung
Svensk ekologisk honung

Direkt från Gaia´s egna örtagård och köksträdgård, har våra bin skapat en fantastisk blandning av naturens bästa.
Rosor, rododendron, maskrosor, hallon, fruktträd, blommande örter, hägg och syren. Allting serverat direkt utanför Bina´s kupor, allting från våra ekologiska permakultur odlingar och vildvuxna plantor från skogen.


SOMMARHONUNG / BLOMSTERHONUNG - är en blanding av vårens och försommarens första blommor, från träd, örter och blommor. En ljusare och mildare honung som vi erbjuder både som FÄRSK mer rinnande honung samt YMPAD krämigare honung.

LJUNGHONUNG - är vår sensommar/höst honung med en blandning av sommarens blommor, skogens ljung. Färgen är mörkare mer kastanjefärgad med starkare tydligare smak och karaktär. Oftast är honungen så kraftfull att vi inte kan slunga den, utan får pressa ut den ur ramarna i fruktpress, äkta handgjord hantverk från bina och oss. Bina samlar honung fram i höstrusket, ofta ända in i oktober.


YMPAD - betyder att vi blandar en liten liten del av fjolårets hounung i den nya, för att få en krämig len honung som blir lite tjockare. Önskar du den flytande, tar helt enkelt och placerar i ett varmt vattenbad.

FÄRSK honung är rinnande från början, och efter nån månad blir den mer kristalliserad och trögflytande, dvs. sockerkristaller bildas i honung från fruktsockret.

Produktalternativ

* Baserat på hemvist i Sweden. Moms för andra länder beräknas i kassan. Pris exklusive moms: SEK 133.04.